Las Personas
Que la calidad del vino empieza en la viña es una obviedad, por ello, cuando hablamos de personas, los protagonistas principales son los cerca de 200 socios/viticultores que miman las viñas para que, año tras año, las uvas lleguen a la bodega en óptimas condiciones.
A partir de ahí, una plantilla estable y experimentada de en torno a 20 trabajadores directos, cada uno de ellos, especialista en su área de trabajo, pone todo de su parte para cubrir todos los procesos que hacen que, finalmente, esas uvas lleguen en forma de vino a la copa de cualquier consumidor en cualquier parte del mundo.